통풍은 체내에 요산이 너무 많을 때 발생하는 관절염의 한 형태입니다. 요산은 일반적으로 소변을 통해 몸에서 배설되는
노폐물인데 통풍 환자의 경우 요산이 혈액에 축적되어 관절에 침전되는 결정을 형성하여 통증과 염증을 유발합니다.
그럼 통풍 환자가 피하거나 제한해야 하는 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
체내 요산 수치를 증가시켜 통풍 발작을 유발하는 것으로 알려진 몇 가지 음식이 있습니다.
통풍에 안 좋은 음식
1. 붉은 육류를 줄여야 합니다. 소고기, 돼지고기, 양고기는 퓨린 함량이 높으며, 퓨린은 체내에서 요산으로 분해됩니다.
2. 해산물도 줄여하는것이 있습니다. 새우, 게, 랍스터와 같은 조개류도 퓨린 함량이 높으므로 피해야 합니다.
3. 내장육입니다. 간, 신장 및 기타 내장육은 퓨린 함량이 매우 높으므로 피해야 합니다.
4. 예상했을 듯한 알코올입니다. 맥주와 주류, 특히 맥주는 요산 수치를 높이고 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
5. 단 음료를 줄여야합니다. 과당이 많이 함유된 청량음료와 과일 주스는 요산 수치를 높일 수 있으므로 피해야 합니다.
6. 고과당 옥수수 시럽입니다. 이 감미료는 많은 가공식품에 함유되어 있으며 요산 수치를 높일 수 있습니다.
7. 포화 지방이 많은 음식입니다. 치즈, 버터, 지방이 많은 육류와 같은 음식은 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
8. 효모가 있습니다. 맥주와 빵에서 발견되는 효모도 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.
통풍 환자는 이러한 음식을 피하는 것 외에도 건강한 체중을 유지하고 수분을 충분히 섭취하며 퓨린 함량이 높은 음식 섭취를 제한해야 합니다.
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